富隆正记澄粉 450g
产品简介:
富隆正记澄粉采用优质小麦淀粉精制而成,质地洁白细腻,适用于多种中式点心和小吃制作。澄粉具有较好的透明性和弹性,尤其适合制作晶莹剔透的广式点心,如虾饺、肠粉、水晶饺等。每袋450g,方便家庭使用,是手工点心和蒸制小吃的理想材料。
产品特点:
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精选原料:以优质小麦淀粉为原料,粉质细腻纯白,保证了出品的透明度和口感。
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透明弹性:澄粉在蒸煮后呈现半透明状态,带有独特的弹性,适合制作水晶类点心。
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用途广泛:适合制作广式虾饺、肠粉等中式点心,也可用于增添食品的透明感和弹性。
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易于操作:粉质易于揉合、成型,特别适合家庭厨房使用。
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无添加剂:天然无添加色素和防腐剂,确保食用安全,健康又放心。
适用场景:
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广式点心:适用于制作虾饺、肠粉、烧卖等广式点心,成品晶莹剔透,口感Q弹。
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中式甜点:适合制作水晶饼、糯米卷等晶莹甜点,提升视觉与口感层次。
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改良质地:适量添加于米粉或其他粉类中,增加面团的弹性和透明感。
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家常料理:适合蒸制、煮制,简单易操作,轻松制作各类传统小吃。
规格与容量:
保存方式:
请置于阴凉干燥处,避免阳光直射。开封后请密封保存,防止受潮结块,建议在短期内使用完毕。
注意事项:
- 使用时请按配方比例适量添加,注意澄粉遇水后的黏稠度。
- 避免直接食用,澄粉需经过蒸煮加工方可食用。