料理食材 (46)
- £5.99
韩国高筋面粉是一款专为烘焙和面食制作设计的优质面粉,具有较高的蛋白质含量,适合制作各种需要强韧面团的食品,如面包、披萨、包子等。其颗粒细腻、面粉洁白,能够在发酵过程中提供更好的弹性和韧性,烘焙出的面包外皮金黄酥脆、内部松软。韩国高筋面粉特别适合追求口感丰富、结构扎实的面包和其他烘焙食品,是烘焙爱好者和家庭厨房的理想选择。
- £2.99
富隆正记澄粉 450g 产品简介:富隆正记澄粉采用优质小麦淀粉精制而成,质地洁白细腻,适用于多种中式点心和小吃制作。澄粉具有较好的透明性和弹性,尤其适合制作晶莹剔透的广式点心,如虾饺、肠粉、水晶饺等。每袋450g,方便家庭使用,是手工点心和蒸制小吃的理想材料。 产品特点: 精选原料:以优质小麦淀粉为原料,粉质细腻纯白,保证了出品的透明度和口感。 透明弹性:澄粉在蒸煮后呈现半透明状态,带有独特的弹性,适合制作水晶类点心。 用途广泛:适合制作广式虾饺、肠粉等中式点心,也可用于增添食品的透明感和弹性。 易于操作:粉质易于揉合、成型,特别适合家庭厨房使用。 无添加剂:天然无添加色素和防腐剂,确保食用安全,健康又放心。 适用场景: 广式点心:适用于制作虾饺、肠粉、烧卖等广式点心,成品晶莹剔透,口感Q弹。 中式甜点:适合制作水晶饼、糯米卷等晶莹甜点,提升视觉与口感层次。 改良质地:适量添加于米粉或其他粉类中,增加面团的弹性和透明感。 家常料理:适合蒸制、煮制,简单易操作,轻松制作各类传统小吃。 规格与容量: 容量:450g 包装:密封袋装 保存方式:请置于阴凉干燥处,避免阳光直射。开封后请密封保存,防止受潮结块,建议在短期内使用完毕。 注意事项: 使用时请按配方比例适量添加,注意澄粉遇水后的黏稠度。 避免直接食用,澄粉需经过蒸煮加工方可食用。
- £2.99
富隆正记澄粉 450g 产品简介:富隆正记澄粉采用优质小麦淀粉精制而成,质地洁白细腻,适用于多种中式点心和小吃制作。澄粉具有较好的透明性和弹性,尤其适合制作晶莹剔透的广式点心,如虾饺、肠粉、水晶饺等。每袋450g,方便家庭使用,是手工点心和蒸制小吃的理想材料。 产品特点: 精选原料:以优质小麦淀粉为原料,粉质细腻纯白,保证了出品的透明度和口感。 透明弹性:澄粉在蒸煮后呈现半透明状态,带有独特的弹性,适合制作水晶类点心。 用途广泛:适合制作广式虾饺、肠粉等中式点心,也可用于增添食品的透明感和弹性。 易于操作:粉质易于揉合、成型,特别适合家庭厨房使用。 无添加剂:天然无添加色素和防腐剂,确保食用安全,健康又放心。 适用场景: 广式点心:适用于制作虾饺、肠粉、烧卖等广式点心,成品晶莹剔透,口感Q弹。 中式甜点:适合制作水晶饼、糯米卷等晶莹甜点,提升视觉与口感层次。 改良质地:适量添加于米粉或其他粉类中,增加面团的弹性和透明感。 家常料理:适合蒸制、煮制,简单易操作,轻松制作各类传统小吃。 规格与容量: 容量:450g 包装:密封袋装 保存方式:请置于阴凉干燥处,避免阳光直射。开封后请密封保存,防止受潮结块,建议在短期内使用完毕。 注意事项: 使用时请按配方比例适量添加,注意澄粉遇水后的黏稠度。 避免直接食用,澄粉需经过蒸煮加工方可食用。
- £2.99
富隆正记糯米粉 450g 产品简介:富隆正记糯米粉精选优质糯米,采用现代加工工艺细致研磨而成,粉质洁白细腻,黏性强且易于操作。每袋450g的富隆正记糯米粉,广泛用于制作传统中式点心和糕点,如汤圆、年糕、糍粑、麻薯等,成品口感柔软、Q弹,是厨房必备的优质食材。 产品特点: 精选优质糯米:采用优质糯米原料,确保米粉的天然香味和细腻口感。 细腻粉质:经过精细加工,粉质细腻纯白,和水混合后易于成型,适合各种点心制作。 粘性与弹性:煮制后的成品柔软Q弹,具有良好的黏性,适合制作口感软糯的传统美食。 用途广泛:可用于制作各类糯米点心和糕点,适合中式和日式甜点。 天然无添加:无人工色素和防腐剂,保持食材的原始天然风味,健康放心。 适用场景: 传统中式甜点:如汤圆、年糕、粽子、糍粑等传统节日美食。 西式与日式甜点:适合制作麻薯、糯米团子等异国甜点,轻松体验多种风味。 中式小吃:制作如炸年糕、驴打滚等多种中式小吃,丰富日常餐桌。 烘焙点心:可用于添加到蛋糕或甜点中,带来特别的黏软口感。 规格与容量: 容量:450g 包装:密封袋装 保存方式:请置于阴凉干燥处,避免阳光直射。开封后请密封保存,防止受潮,建议在短期内使用完毕。 注意事项: 使用时建议根据配方比例加水,调至适合的稠度。 糯米制品不易消化,食用时适量为宜。
- £2.99
产品简介:富隆正记靓生粉精选优质原料精制而成,细腻柔滑,广泛应用于各种菜肴的调理中。生粉不仅可以用于增稠勾芡、调味,还能在煎炸食物时提供酥脆口感,每袋450g,适合家庭厨房和餐饮场所的日常烹饪使用,是中式料理必备的调料之一。 产品特点: 精选优质原料:生粉粉质细腻、色泽洁白,易于溶解于水,适合烹饪调理使用。 增稠勾芡:用于汤汁或炒菜的勾芡,能够提升汤汁浓度,使菜肴口感更加滑嫩。 煎炸酥脆:用作煎炸食材的裹粉或腌制时添加,使煎炸成品表皮酥脆、内部嫩滑。 用途广泛:适用于勾芡、煎炸、腌制等多种烹饪方式,增强食物口感和视觉效果。 无添加剂:无人工色素和防腐剂,保留食材原始风味,食用更安心。 适用场景: 煎炸裹粉:适合用于炸鸡、炸虾、炸蔬菜等,形成酥脆的外皮,锁住食材鲜嫩口感。 勾芡增稠:用于汤汁、羹类等菜肴的勾芡,增加汤汁的浓稠度和亮泽。 腌制嫩滑:用于肉类腌制,使肉质更加滑嫩鲜美,尤其适合中式炒菜。 点心制作:适合用于制作如水晶虾饺、肠粉等中式点心,增添Q弹口感。 规格与容量: 容量:450g 包装:密封袋装 保存方式:请置于阴凉干燥处,避免阳光直射。开封后请密封保存,防止受潮,建议在短期内使用完毕。 注意事项: 使用时请根据配方需求适量添加。 生粉遇水会增稠,使用时避免一次性加入过多。
- £1.99
Ottogi 韩国面包糠是一款优质的烘焙食材,由精选小麦制作而成,颗粒均匀、酥脆,能够为各种食材增添丰富的口感和金黄色的酥脆外壳。适合用于炸鸡、炸虾、炸猪排等多种料理,易于使用,帮助您在家轻松制作出专业水准的美味炸物。
- £2.69
Yutaka 日本面包糠是一款高品质的日式面包粉,采用优质小麦制成,颗粒较大且蓬松,炸制后可形成轻盈酥脆的外皮,带来经典日式口感。非常适合用于天妇罗、炸猪排、炸虾等各类日式炸物料理,令食材外脆里嫩,风味十足,是日式料理爱好者的理想之选。
- £1.99
黄小米,又称“金黄小米”,是一种富含营养、口感细腻的传统粮食作物。其色泽金黄、颗粒饱满,适合作为健康主食或辅料,具有极高的营养价值。作为一种低脂、高纤维的全谷物,黄小米不仅美味可口,而且易于消化,是各种人群尤其是老年人、儿童以及肠胃较弱者的理想食品。 产品特点: 天然金黄,营养丰富黄小米含有丰富的优质蛋白质、膳食纤维、维生素B族、矿物质(如铁、钙、锌、硒等)及多种人体所需的微量元素,是一种全方位滋养身体的粮食。它有助于补充能量、增强免疫力、促进肠道健康,是营养均衡的良好选择。 细腻易消化,温和滋补黄小米的颗粒较小,质地细腻,易于消化吸收。特别适合肠胃较弱、消化能力差的人群食用。此外,黄小米还能帮助调理肠胃,具有温和滋补作用,有助于增强体力和改善体质。 多种烹饪方式,百搭美味黄小米不仅可以煮粥、做饭,还可以用于烘焙、制作甜点、饼干等。它独特的口感适合与各种食材搭配,丰富的食用方式让每一餐都能变得更加营养和美味。
- £1.99
红小豆 400g 产品介绍 红小豆,又称赤小豆,是一种传统的健康食品,以其丰富的营养成分和多样的食用方式而备受推崇。它外表红亮,颗粒饱满,口感细腻,富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,适合各类人群食用,尤其对女性和老年人有很好的保健作用。 产品特点: 营养丰富,健康养生红小豆富含植物蛋白、膳食纤维、铁、钾、钙、锌等矿物质和多种维生素,具有良好的营养价值。它能够有效调节肠胃,促进消化,增强免疫力,改善血液循环,是健康饮食的理想选择。 美容养颜,女性佳品红小豆含有丰富的植物雌激素,常食用有助于调节女性内分泌,缓解月经不调,促进皮肤光泽。它还具有清热解毒、利水消肿的作用,是女性美容养颜、保健养生的好伴侣。 低脂高纤,助力减肥红小豆低脂肪、高纤维,富含膳食纤维,能够帮助促进肠道蠕动,排除体内多余的废物,保持体形。它是减肥人士的理想食材,既能满足饱腹感,又能避免脂肪的摄入。
- £2.99
爽亚爽鸭血是一款新鲜即食的鸭血制品,质地滑嫩、口感细腻,带有天然的鲜香。其制作过程中严格把控品质,保证鸭血的纯正风味,无腥味,适合用于火锅、麻辣烫、汤品、炒菜等多种料理,轻松为菜肴增添营养和风味。开袋即用,方便快捷,是家庭和餐饮店烹饪的理想选择。
- £3.98
梅林午餐肉 产品简介:梅林午餐肉以精选猪肉为原料,肉质鲜嫩、口感细腻。经过独特的配方调味和高温杀菌处理,罐装后的午餐肉不仅口感香醇,还具有较长的保质期,方便存储。每罐340g,适合日常料理、户外露营、应急储备等多种场景,是家庭厨房常备的经典美食。 产品特点: 精选猪肉:使用优质猪肉制成,口感软嫩,带有浓郁的肉香。 经典配方:独特调味配方,层次丰富,带来经典的香味和美味体验。 方便快捷:即开即食,亦可简单加热烹调,适合搭配炒饭、三明治、煎制等。 保质期长:高温杀菌罐装,便于长期存储,是户外旅行和应急储备的理想选择。 多种食用方法:适合直接食用或加热烹饪,能轻松搭配各种家常菜、主食和小吃。 适用场景: 家庭日常:可用于早午餐搭配面包、夹心吐司、沙拉、炒饭等。 户外出游:罐装便携,适合户外野餐、露营、旅行等。 应急储备:长效保质期,适合家庭的应急食品储备。 多种烹饪方式:可以煎制、炒制、切片等多种方式搭配主食和配菜。
- £2.66
豆豉鲮鱼是一款结合了传统风味与现代口感的美味罐头食品,精选优质鲮鱼与经典豆豉酱料相结合,味道浓郁,鲜香扑鼻。豆豉作为调味的灵魂,配合鲮鱼的鲜美,展现出独特的风味,让人一试成主顾。 产品特点: 精选鲮鱼,肉质鲜美采用新鲜鲮鱼,经严选加工,鱼肉鲜嫩、紧实,肉质丰富,口感鲜美。每一口都充满鱼的鲜香,确保每一罐都是天然美味。 豆豉调味,风味独特豆豉作为传统的发酵食品,散发着浓郁的香气,与鲮鱼相结合,带来丰富的层次感。咸香适口,略带微辣,丰富的口感让人回味无穷,增添了菜肴的风味。 便捷即食,轻松享用豆豉鲮鱼经过精心炖煮和罐装,采用高温灭菌技术,确保食材的营养与风味不流失。开罐即食,无需繁琐烹饪,既省时又方便,适合忙碌的现代生活。
- £3.68
旭日松花鸭皮蛋是一款经典的中式传统美食,精选优质鸭蛋经过特殊工艺加工而成。皮蛋外表呈现独特的松花纹理,蛋白晶莹剔透,带有弹性,蛋黄呈现深色且质地柔软,味道鲜美浓郁。旭日松花鸭皮蛋的口感滑嫩细腻,带有微微的碱香,适合直接食用或用于凉拌菜肴、佐粥小菜等。作为一道传统风味小吃,它不仅在口感上极具特色,还具备很高的营养价值,深受消费者喜爱,尤其适合喜欢传统中式美食的人群。
- £3.99
旭日熟咸鸭蛋是一款即食的传统咸蛋产品,采用优质鸭蛋腌制而成,经过精心调味和熟制,蛋白细嫩,咸香适中,蛋黄油润饱满、色泽金黄,带有自然的沙沙口感和浓郁的蛋香。旭日咸鸭蛋可直接食用,方便快捷,适合搭配粥、面食、沙拉等,也可用于烹饪增添风味,是居家餐桌和户外旅行的优质选择。 规格:6粒/盒
- £1.76
米婆婆甜香酒酿是一款传统的中式发酵食品,主要成分是糯米。它是一种甜味的发酵米食,又被称为米酒或酒酿,尤其在中国南方地区,如江浙一带,十分受欢迎。 “米婆婆”品牌专注于制作传统酒酿,其产品口感柔软香甜,带有浓郁的酒香味道。酒酿的制作过程包括将蒸熟的糯米与酒曲发酵,产生微量的酒精,并在发酵过程中形成丰富的风味。由于发酵程度不高,酒酿的酒精含量通常较低,口感清新微甜,适合大多数人食用。 米婆婆甜香酒酿可以直接食用,或搭配如鸡蛋、桂花等其他食材煮成甜品,既美味又富有营养,常被认为是一种具有滋补功效的传统食品。
- £3.40
米婆婆甜香酒酿是一款传统的中式发酵食品,主要成分是糯米。它是一种甜味的发酵米食,又被称为米酒或酒酿,尤其在中国南方地区,如江浙一带,十分受欢迎。 “米婆婆”品牌专注于制作传统酒酿,其产品口感柔软香甜,带有浓郁的酒香味道。酒酿的制作过程包括将蒸熟的糯米与酒曲发酵,产生微量的酒精,并在发酵过程中形成丰富的风味。由于发酵程度不高,酒酿的酒精含量通常较低,口感清新微甜,适合大多数人食用。 米婆婆甜香酒酿可以直接食用,或搭配如鸡蛋、桂花等其他食材煮成甜品,既美味又富有营养,常被认为是一种具有滋补功效的传统食品。
- £2.99
李海龙二八酱是一款以芝麻和花生为主要原料精制而成的经典调味酱,特别适合麻辣烫、火锅蘸料、凉皮调味等多种菜品。二八酱融合了浓郁的芝麻香和花生的醇厚,质地细腻顺滑,口感香浓,咸香中带有一丝甜美,极大地提升了菜肴的风味。无论是作为麻辣烫的拌料、火锅的蘸料,还是凉皮的调味酱,都能为您的美食增添层次丰富的口感。
- £2.99
李海龙辣椒油是一款经典的调味品,选用优质辣椒和多种香料精心熬制而成,色泽鲜红,香气扑鼻,口感辣而不燥,层次丰富。其油质清亮,辣味醇厚,既能增添菜肴的香辣风味,又不会掩盖食材的原有鲜美。李海龙辣椒油适合搭配各种菜肴,如拌面、拌菜、火锅蘸料或凉菜调味,瞬间提升美食的香辣魅力。
- £5.66
李海龙二八酱250g是一款以芝麻和花生为主要原料精制而成的经典调味酱,特别适合麻辣烫、火锅蘸料、凉皮调味等多种菜品。二八酱融合了浓郁的芝麻香和花生的醇厚,质地细腻顺滑,口感香浓,咸香中带有一丝甜美,极大地提升了菜肴的风味。无论是作为麻辣烫的拌料、火锅的蘸料,还是凉皮的调味酱,都能为您的美食增添层次丰富的口感。 李海龙辣椒油是一款经典的调味品,选用优质辣椒和多种香料精心熬制而成,色泽鲜红,香气扑鼻,口感辣而不燥,层次丰富。其油质清亮,辣味醇厚,既能增添菜肴的香辣风味,又不会掩盖食材的原有鲜美。李海龙辣椒油适合搭配各种菜肴,如拌面、拌菜、火锅蘸料或凉菜调味,瞬间提升美食的香辣魅力。 组合装,让您的美食体验更加丰富!
- £2.49
榆园酸菜是一款选用优质新鲜白菜制作的传统酸菜,经过独特的发酵工艺,口感酸爽清新,带有自然的发酵香味。每一片酸菜都切割均匀,色泽翠绿,保持了原料的脆嫩口感,咸酸适中,风味十足。榆园酸菜不仅可以作为日常餐桌上的配菜,还可以用来制作酸菜鱼、酸菜炒肉等多种经典菜肴,增添美味和营养。